연이의 복분자발사믹 식초
<진농식품>은 복분자 식초 등 복분자 가공품을 만드는 로컬의 가족 기업이에요. 2대가 함께 하는 이곳은 고창의 토종 복분자를 가공한 식품을 만들어 다양한 방법으로 먹는 법을 제안하고 있답니다. 복분자가 꼭 남성에게만 좋거나, 약으로 먹는다는 편견을 조금 내려놓으면 또다른 음식 세계가 열립니다. 이 섹시하고 매력적인 열매를 소개해 줄 친구, 연이를 만나보세요 :)
간편결제 가능시골친구는 먹고, 만나고, 이야기한
진짜 로컬 먹거리를 소개합니다.
로컬 맛잘알 친구 @시골친구
🚛 고창군 식초 명인 '최영란' 님이 만든 복분자 발사믹 식초
🚛 오직 토종 복분자로 만들어요
🚛복분자 발사믹 블럭과 펄까지 다양한 형태와 모양으로 특별한 식탁을 만들어 보세요 :)
제 친구 연이는요. 가족들과 함께
복분자식초, 복분자 블록 등 복분자 가공품을 만들고 있어요.
복분자의 한자를 살펴보면
‘뒤집힐 복(覆)’, ‘항아리(盆)’입니다.
생긴 것이 항아리를 엎어놓은 것 같아
붙여진 이름이라는 설도 있고,
복분자를 먹으면
소변줄기에 요강이 뒤집어진다는 의미라고도 합니다.
소변은 곧 정력을 상징해서,
복분자는 식물 중에서는 보기 드문 정력 강화 음식으로 알려져 있죠.
하지만, 그런 귀한 이미지 때문인지,
사람들이 일상적으로 복분자를 소비하는 것을
오히려 어려워하더라고요.
약이나 남성에게만 좋은 게 아니라
누구나 좋아할 수 있도록 하기 위해
연이와 식구들은 오늘도 열심히 노력하고 있어요.
연이의 어머님인 최영란 님은 2020년,
고창군 식초 명인으로 선정되셨어요.
2012년부터 식초를 만들어오신 노력을
군에서 인정해 주신거죠.
명인은 처음에는 술을 배우셨다가,
식초의 매력에 빠지셨다고 해요.
연이는 농산물을 온라인으로 판매하는 세상으로 바뀔 때쯤
복분자를 판매하는 일에 합류하게 됐어요.
하나하나 브랜딩과 마케팅에 대해 배워가며
가족의 일을 따로 또 같이 하고 있답니다.
진농식품에서는 토종 복분자로 복분자식초를 만들어요.
몇 해 전, 슈퍼 복분자가 신품종으로 우리 나라에 들어오게 됐는데,
가시도 없어서 농사 짓기도 편하고, 알도 커서 많이들 심으셨죠.
근데 토종 복분자와 맛이 전혀 달라요.
진농식품의 복분자 제품들은
마을에서 특별히 엄선한 요 토종 복분자로만 만들고 있어요.
토종 복분자를 먹는 일은
복분자를 지키는 일이기도 해요.
사람들이 복분자를 찾는 만큼
복분자 농사도 계속되거든요.
시골친구에서는 진농식품의 여러 제품 중
복분자 발사믹과 발사믹 블록,
그리고 복분자펄을 엄선했어요.
젊은 세대, 그리고 그 아이들까지
복분자를 즐길 수 있기를 바라며
시골친구도 함께 노력할게요.
많은 응원 부탁드려요 :-)
❇️ 이렇게 활용해 주세요!
발사믹식초는 샐러드 드레싱으로,
발사믹 블록과 펄은 메인요리나 에피타이저의 토핑으로 활용해 보세요 ;)
❇️ 이렇게 보관해 주세요!
발사믹 식초, 펄, 블럭은 품질유지기한이 제조일로부터 10년이에요.
개봉 전 선선한 실온에 보관하고, 개봉 후에는 냉장보관해 주세요.
❇️ 발사믹 펄의 병 안에 액체는 먹어도 되나요?
펄을 제외한 액체는 복분자발사믹식초입니다.
샐러드 드레싱으로 활용하거나 그냥 섭취하셔도 좋아요.
❇️ 발사믹 펄? 발사믹 블럭? 식감이 궁금해요!
발사믹 펄은 젤리나 타피오카 펄처럼 말랑말랑한 식감입니다.
발사믹 블럭은 파마산 치즈보다는 말랑하지만 펄 보다는 꾸덕한 식감입니다.
치즈그레이터로 갈아 드시거나, 감자칼로 얇게 썰어 토핑해 드세요.
❇️ 맛이나 향은 어떤가요?
수입되는 일반 포도 발사믹에 비해 조금 더 새콤달콤한 맛에
복분자 향이 은은한 식초입니다.
배송 및 보관택배 배송 중 깨지거나 뭉그러지는 경우가 발생할 수 있어요.
시골 친구가 아무리 정성들여 선별해 보내도 택배 배송의 특성 상 어쩔 수 없는 부분입니다😭
신선식품
상태가 좋지 않은 과일/채소부터 먼저 드셔 주세요.
깨진 양이 많을 경우(1/3 이상) 파손 사진 1장, 박스 윗면 송장 사진 1장을 첨부하여
1:1 문의에 올리거나 메시지를 주시면 적절한 조치를 취해 드립니다.
가공식품
문제가 발생한 부분의 사진 1장, 박스 윗면 송장 사진 1장을 첨부하여
1:1 문의에 올리거나 메시지를 주시면 적절한 조치를 취해 드립니다.
복분자발효액 25%(복분자 50%(국산), 백설탕)
시골친구는 먹고, 만나고, 이야기한
진짜 로컬 먹거리를 소개합니다.
로컬 맛잘알 친구 @시골친구
🚛 고창군 식초 명인 '최영란' 님이 만든 복분자 발사믹 식초
🚛 오직 토종 복분자로 만들어요
🚛복분자 발사믹 블럭과 펄까지 다양한 형태와 모양으로 특별한 식탁을 만들어 보세요 :)
제 친구 연이는요. 가족들과 함께
복분자식초, 복분자 블록 등 복분자 가공품을 만들고 있어요.
복분자의 한자를 살펴보면
‘뒤집힐 복(覆)’, ‘항아리(盆)’입니다.
생긴 것이 항아리를 엎어놓은 것 같아
붙여진 이름이라는 설도 있고,
복분자를 먹으면
소변줄기에 요강이 뒤집어진다는 의미라고도 합니다.
소변은 곧 정력을 상징해서,
복분자는 식물 중에서는 보기 드문 정력 강화 음식으로 알려져 있죠.
하지만, 그런 귀한 이미지 때문인지,
사람들이 일상적으로 복분자를 소비하는 것을
오히려 어려워하더라고요.
약이나 남성에게만 좋은 게 아니라
누구나 좋아할 수 있도록 하기 위해
연이와 식구들은 오늘도 열심히 노력하고 있어요.
연이의 어머님인 최영란 님은 2020년,
고창군 식초 명인으로 선정되셨어요.
2012년부터 식초를 만들어오신 노력을
군에서 인정해 주신거죠.
명인은 처음에는 술을 배우셨다가,
식초의 매력에 빠지셨다고 해요.
연이는 농산물을 온라인으로 판매하는 세상으로 바뀔 때쯤
복분자를 판매하는 일에 합류하게 됐어요.
하나하나 브랜딩과 마케팅에 대해 배워가며
가족의 일을 따로 또 같이 하고 있답니다.
진농식품에서는 토종 복분자로 복분자식초를 만들어요.
몇 해 전, 슈퍼 복분자가 신품종으로 우리 나라에 들어오게 됐는데,
가시도 없어서 농사 짓기도 편하고, 알도 커서 많이들 심으셨죠.
근데 토종 복분자와 맛이 전혀 달라요.
진농식품의 복분자 제품들은
마을에서 특별히 엄선한 요 토종 복분자로만 만들고 있어요.
토종 복분자를 먹는 일은
복분자를 지키는 일이기도 해요.
사람들이 복분자를 찾는 만큼
복분자 농사도 계속되거든요.
시골친구에서는 진농식품의 여러 제품 중
복분자 발사믹과 발사믹 블록,
그리고 복분자펄을 엄선했어요.
젊은 세대, 그리고 그 아이들까지
복분자를 즐길 수 있기를 바라며
시골친구도 함께 노력할게요.
많은 응원 부탁드려요 :-)
❇️ 이렇게 활용해 주세요!
발사믹식초는 샐러드 드레싱으로,
발사믹 블록과 펄은 메인요리나 에피타이저의 토핑으로 활용해 보세요 ;)
❇️ 이렇게 보관해 주세요!
발사믹 식초, 펄, 블럭은 품질유지기한이 제조일로부터 10년이에요.
개봉 전 선선한 실온에 보관하고, 개봉 후에는 냉장보관해 주세요.
❇️ 발사믹 펄의 병 안에 액체는 먹어도 되나요?
펄을 제외한 액체는 복분자발사믹식초입니다.
샐러드 드레싱으로 활용하거나 그냥 섭취하셔도 좋아요.
❇️ 발사믹 펄? 발사믹 블럭? 식감이 궁금해요!
발사믹 펄은 젤리나 타피오카 펄처럼 말랑말랑한 식감입니다.
발사믹 블럭은 파마산 치즈보다는 말랑하지만 펄 보다는 꾸덕한 식감입니다.
치즈그레이터로 갈아 드시거나, 감자칼로 얇게 썰어 토핑해 드세요.
❇️ 맛이나 향은 어떤가요?
수입되는 일반 포도 발사믹에 비해 조금 더 새콤달콤한 맛에
복분자 향이 은은한 식초입니다.
배송 및 보관택배 배송 중 깨지거나 뭉그러지는 경우가 발생할 수 있어요.
시골 친구가 아무리 정성들여 선별해 보내도 택배 배송의 특성 상 어쩔 수 없는 부분입니다😭
신선식품
상태가 좋지 않은 과일/채소부터 먼저 드셔 주세요.
깨진 양이 많을 경우(1/3 이상) 파손 사진 1장, 박스 윗면 송장 사진 1장을 첨부하여
1:1 문의에 올리거나 메시지를 주시면 적절한 조치를 취해 드립니다.
가공식품
문제가 발생한 부분의 사진 1장, 박스 윗면 송장 사진 1장을 첨부하여
1:1 문의에 올리거나 메시지를 주시면 적절한 조치를 취해 드립니다.
복분자발효액 25%(복분자 50%(국산), 백설탕)
